Крупа пшено шлифованное
ТУ РБ 572-60
Энергетическая ценность пшенной каши сопоставима с каллорийностью картофеля и многих бобовых и составляет порядка 320-340 кКал. Польза пшенной каши обусловлена наличием большого количества витаминов и высоким содержанием крахмала. В пшенной каше содержатся витамины группы B, каротин (витамин А), PP, клетчатка, полезные аминокислоты, ряд минеральных веществ (калий, магний, железо, фосфор, фтор).
Регулярный прием пшенной каши способствует выведения токсинов из организма и даже ионов тяжелых металлов. Именно поэтому врачи рекомендуют обязательно включать ее в рацион питания жителям больших городов с сильным загрязнением. Пшенная каша является диетическим продуктом и, не смотря на большую энергетическую ценность, способствует снижению веса. Это достигается за счет снижения уровня холестерина в крови, очистки сосудов и замедления отложения жировой ткани.
Польза пшенной каши подтверждается и кардиологами. Включение в рацион питания пшенной крупы способствует снижению риска заболевания сердечно-сосудистой системы. Включайте пшенную кашу в еженедельный рацион, и вы почувствуете легкость в организме.
Крупа манная
ТУ РБ 00959441.006-95
Это один из немногих продуктов, который воспринимается молодым организмом на все 100%. Манная каша весьма каллорийна ( 320 кКал / 100 г.), это делает ее очень сытной. Она рекомендуется людям с гастритом или язвой желудка, помогает успокаивать язвенные боли. По своему составу манка полезна присутствием в ней белков и крахмала. Манка содержит громадное количество углеводов, способствующих накоплению энергии в организме, поддержании его в тонусе. Конечно же в манной каше присутствует и витамины и минеральные вещества, свойственные другим крупам. Правда процент их содержания значительно уступает последним. Повысить пищевую ценность манки поможет сочетание ее с ягодами и фруктами. И уж точно, что не отнять у манной каши, так ее замечательный нежный вкус, так полюбившийся и детям, и взрослым.
Крупа ячменная перловая
ТУ РБ 00959441.011-95
Полезные свойства перловки сложно недооценить. Особенно полезно варить перловку на завтрак детям. Наличие полезных веществ, таких как калий, кальций, фосфор, железо способствует росту и полноценному развитию организма в раннем возрасте. Полезные свойства перловки обуславливаются также большим содержанием витамина E, который улучшает внешний вид кожи, делает ее более светлой и эластичной, препятствует появлению морщин.
Включение перловой каши в обязательный рацион питания способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Не смотря на сравнительно большую энергетическую ценность, всему миру стали известны полезные свойства перловки, помогающие поддерживать фигуру в нужной форме. Перловые диеты приобрели широкое распространение среди диетологов. Перловая каша воистину считается диетической.
Перловка помогает поддерживать иммунитет всего организма, снизить вероятность заболевания простудой и прочими недугами, связанных с истощением организма. Для людей, страдающих аллергией и диабетом, перловая каша также является незаменимой в рационе питания.
Крупа ячменная ячневая
ТУ РБ 00959441.011-95
Ячневая каша имеет в своем составе громадное количество витаминов, среди которых присутствуют витамины A, B, D, PP. Невысокая каллорийность относит этот продукт в ряд диетических. Польза ячневой каши по праву оценена диетологами. Вместе с овсянкой ячневая каша остается в статусе вице-чемпиона по содержанию биологически активных веществ, уступая первенство только гречке. Одним из наиболее важных достоинств ячневой каши – способность очищения организма от шлаков и токсинов. Наличие в составе ячневой каши ударной дозы клетчатки делает ее главным помощником в восстановлении нормальной работы желудка и кишечника. Ее богатство множеством видов белков значительно снижают риск простудиться в ненастную погоду. Аминокислоты вырабатывают коллаген, делающий кожу более мягкой и чистой. Можно сказать практически в прямом смысле, что польза ячневой каши «на лицо».
Ячневая каша значительно улучшает деятельность мочеполовой и эндокринной системы. Помогает бороться с депрессией и частой переменой настроения, стрессами. Ячневая крупа наряду с овсянкой и перловкой является дешевой относительно других каш, но при этом не уступает им в пользе.
Крупа пшеничная «Могилевская»
ТУ РБ 06093149.039-98
В пшеничной каше присутствует калий, необходимый для полноценного функционирования мышц, сосудов и капилляров, кальций и фосфор, делающий наши кости более крепкими, различные нуклеиновые кислоты и микроэлементы, а также витамины. Среди витаминов весьма редкие B6, B12, способствующие образованию эритроцитов, регуляций активной деятельности нервной системы. Витамин PP, участвующий в окислительно-восстановительных процессах организма. Витамины A и E, обостряющие остроту зрения, улучшающие внешний вид кожи. Витамин C, положительно воздействует на иммунную систему и позволяет снизить утомляемость. Наличие биотина в составе пшеничной снимает усталость и боль в мышцах.
После применения антибиотиков настоятельно рекомендуется включить в рацион питания пшеничную кашу.
Благодаря относительно небольшой энергетической ценности, пшеничную кашу можно отнести к ряду диетических продуктов. Диетологи высоко оценивают пользу пшеничной каши и рекомендуют ее включать в меню еженедельно.
Крупа гречневая ядрица
Крупа овсяная
Крупа рис